সোনা পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা - সোনা পাতার গুড়া খাওয়ার নিয়ম

সোনা পাতা নাম শুনে আবার ভেবে বসেবেন না যে এটি স্বর্ণের তৈরী পাতা। সোনা পাতা একটি ভেষজ উপাদান। যা অনেক রোগের সমাধান করতে সক্ষম। তাই মানুষের সোনা পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা জানার আগ্রহ দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। আপনিও যদি সোনা পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা জানতে আগ্রহী হয়ে থাকেন তাহলে আপনি সঠিক জায়গায় এসেছেন।

আজকের আর্টিকেলে সোনা পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা - সোনা পাতার গুড়া খাওয়ার নিয়ম নিয়ে আলোচনা করা হবে। আশা রাখছি সম্পুর্ণ আর্টিকেল পড়ার পর আপনি অনেকে কিছু জানতে পারবেন। আর কথা না বাড়িয়ে সোনা পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা বিষয়ক আর্টিকেল টি শুরু করা যাক।

পাতার নাম সোনা পাতা তাই বলে ভাববেন না এটি স্বর্ণের পাতা। এটি একটি গাছের পাতা। সোনা পাতার অবয়ব অনেকটা মেহেদী পাতার মতো। সোনা পাতা শুকানোর পর হালকা স্বর্ণের রং ধারণ করে তাই এর নাম সোনা পাতা।

সোনা পাতার উপকারিতা অনেক। একই সাথে সোনা পাতার কিছু অপকারিতাও রয়েছে। সোনা পাতায় রয়েছে খনিজ লবণ, ক্যালসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও বিভিন্ন রাসায়নিক উপাদান। সোনা পাতা আমাদের হজমে সাহায্য করে, তাই সোনা পাতাকে রেচক হিসেবে গণ্য করা হয়।

সোনা পাতায় রয়েছে খনিজ লবণ, ক্যালসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও বিভিন্ন রাসায়নিক উপাদান। সোনা পাতার উপকারিতা জানার পর আপনি অবাক হতে বাধ্য হবেন। তাহলে আর দেরি কিসের চলুন সোনা পাতার উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক:

1. যাদের কোষ্ঠকাঠিন্য আছে তাদের জন্য অনেক উপকারী এই সোনা পাতা। কারণ সোনা পাতা রেচক পদার্থ।
2. সোনা পাতা হজম প্রক্রিয়া কার্যকর রাখতে সহায়তা করে কারণ সোনা পাতায় রয়েছে এনথ্রানোয়েড নামক একটি রাসায়নিক পদার্থ।
3. যাদের গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা রয়েছে তারা সোনা পাতা খেতে পারেন কারণ সোনা পাতা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যার রোধে সহায়তা করে।
4. সোনা পাতা ক্ষুধা ও ওজন কমাতে সাহায্য করে।
5. যাদের রুচি কম তারা সোনা পাতা খেতে পারেন কারণ চলা পাতার রুচি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
6. সোনা পাতা কৃমি নাশক
7. অর্শ রোগ সম্পর্কে আমরা সবাই জানি। সোনা পাতা অর্শ রোগের প্রতিরোধক ও প্রতিষেধক।
8. উচ্চ রক্তচাপ আমাদের সহায়তা করে সোনাপাতা
9. ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা দূর করতে সোনা পাতা সাহায্য করে।

যারা দীর্ঘদিন যাবত সোনা পাতা সেবন করছেন তারা অনেকেই সোনা পাতার অপকারিতা সম্পর্কে জানতে আগ্রহী। দীর্ঘদিন যাবত সোনা পাতা সেবন করলে বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা দেখার দিতে পারে। তাই সোনা পাতার অপকারিতা সম্পর্কে জানা উচিত। নিচে সোনা পাতার অপকারিতা তুলে ধরা হলো:

1. সোনা পাতা দীর্ঘদিন যাবৎ সেবন করলে শরীরে পটাশিয়ামের লেভেল কমে যায়।
2. দীর্ঘদিন যাবত সোনা পাতা খাওয়ার ফলে হাইপোক্যালিমিয়া রোগ হতে পারে।
3. শিশু এবং গর্ভবতী নারীদের সোনা পাতা খাওয়া উচিত নয়। এটি তাদের দেহের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
4. দীর্ঘদিন যাবৎ সোনা পাতা খেলে দৃষ্টি ভ্রমের সমস্যা হতে পারে।
5. যাদের অনেক পুরনো পেটের সমস্যা রয়েছে যেমন: আমাশয়, ডায়রিয়া। তাদের সোনা পাতা খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত। দীর্ঘদিন যাবত পেটের অসুখে ভোগা রোগী, সোনা পাতা খেলে তার উপকারের চাইতে অপকার বেশি হবে।
6. এপেন্ডিসাইটিস আলসার এরকম পেটের প্রদাহ জনিত রোগ থাকলে সোনা পাতা খাওয়া উচিত নয়।

সোনা পাতা কাঁচা চিবিয়ে খাওয়া কিছুটা মুশকিল। তাই অনেকেই সোনা পাতার পুরো খাওয়ার কথা ভাবেন। কিন্তু তারা সোনা পাতার গুড়া খাওয়ার নিয়ম জানেন না। সোনা পাতার গুড়া খাওয়ার জন্য আগে সোনার পাতার গুড়া তৈরি করতে হবে। সোনা পাতা রোদে শুকিয়ে তারপর পাটায় বেটে অথবা ব্লেন্ডার ব্লেন্ড করে সোনা পাতা গুড়া তৈরি করা যায়।

আপনি যদি সোনা পাতার গুড়া খাওয়ার নিয়ম জানতে চান, তাহলে আমার সাথেই থাকুন। কারণ এই আর্টিকেলে সোনা পাতার গুড়া খাওয়ার নিয়ম নিয়ে আলোচনা করা হবে। তাহলে চলুন সোনা পাতার গুড়া খাওয়ার নিয়ম জেনে নেওয়া যাক:

• সোনা পাতার গুড়া তৈরি করার পর এটি কুসুম গরম পানির সাথে মিশিয়ে খাওয়া যায়।
• সোনা পাতার গুড়ার চা তৈরি করে, সোনা পাতার গুড়ো খাওয়া যায়।
• কিছু কিছু খাবার রয়েছে যেগুলোর সাথে সোনা পাতার গুড়া মিশিয়ে খাওয়া যায়।

যদি আপনার প্রশ্ন হয় যে সোনা পাতা কি ওজন কমায়? তাহলে আমি বলব হ্যাঁ সোনা পাতা ওজন কমায়। সোনা পাতায় বিভিন্ন রাসায়নিক পদার্থ রয়েছে। যা আমাদের শারীরিক পরিবর্তন ঘটাতে সক্ষম। সোনা পাতায় রয়েছে খনিজ লবণ, ক্যালসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও বিভিন্ন রাসায়নিক উপাদান।

সোনা পাতায় রয়েছে এনথ্রানোয়েড নামক একটি রাসায়নিক পদার্থ, যা আমাদের হজম প্রক্রিয়া কার্যকর রাখে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। সোনা পাতা ক্ষুদা কমাতে সাহায্য করে। তাই মানুষ কম খায় আর কম খেলে ওজন কমে। সর্বোপরি সোনা পাতা ওজন কমায়।

আপনি কি জানতে চান যে সোনা পাতা সপ্তাহে কতদিন খাওয়া যায়?

তাহলে আমার সাথেই থাকুন।সোনা পাতা যেহুতু দীর্ঘদিন খাওয়া উচিত নয় তা অনেকের মনে প্রশ্ন জাগে যে সোনা পাতা সপ্তাহে কতদিন খাওয়া যায়? সোনা পাতা প্রতিদিন খাওয়া উচিত নয়। কারণ সোনা পাতা রেচক পদার্থ। যার ফলে প্রতিদিন সোনা পাতা খেলে সমস্যা হবে।

সোনা পাতা খাওয়ার পর অন্তত ৪-৫ ঘন্টা ওয়াশরুমের আশে পাশে থাকা উচিত। তাই সোনা পাতা প্রতিদিন খাওয়া উচিত নয়। সোনা পাতা সপ্তাহে তিন থেকে চার দিন খাওয়া যায়।

সোনা পাতার গুড়ার দাম কত? অনেকের মনে এই প্রশ্ন জাগে। সোনা পাতার গুড়া বাড়িতেই তৈরি করা সম্ভব। এজন্য প্রথমে সোনা পাতা রোদে শুকাতে হবে। এরপর শুকনো সোনা পাতা পাটায় বেটে অথবা ব্লেন্ডার ব্লেন্ড করে সোনা পাতা গুড়া তৈরি করা যায়।

কিন্তু একটি সমস্যা রয়েছে সকল অঞ্চলে বা সব জায়গায় সোনাপাতা পাওয়া যায় না। যার ফলে সোনা পাতা গুড়া তৈরি করা সম্ভব হয় না। সেইজন্য বাংলাদেশে বাণিজ্যিকভাবে সোনা পাতার গুড়া বিক্রি করা হয়। বর্তমানে বাংলাদেশের বাজারে প্রতি কেজি সোনার পাতার গুঁড়ার দাম ১৫০০-১৮০০ টাকা। অঞ্চল ভেদে সোনার পাতার গুঁড়ার দাম কম বেশি হতে পারে। কিছু কিছু জায়গায় সোনা পাতার গুঁড়ার দাম ২০০০ টাকার ওপরে।

আজকে আমরা সোনা পাতার গুড়া খাওয়ার নিয়ম এবং সোনা পাতা চেনার উপায় - সোনা পাতা খেলে কি হয়? এই বিষয় গুলো সম্পর্কে জেনেছি। সোনা পাতা খাওয়ার আগে সোনা পাতার উপকারিতা ও অপকারিতা এবং সোনা পাতা চেনার উপায় - সোনা পাতা খেলে কি হয়? এসব জানা প্রয়োজন। কারণ সবার সোনা পাতা খাওয়া ঠিক নয়।